Restaurante Parador de Guadalupe

El parador se ubica en lo que fue el palacio del marqués de la Romana, y anteriormente Colegio de Infantes o de Gramática, edificio del siglo XVI que se comunica con el antiguo hospital de San Juan Bautista. Cuenta con un hermoso jardín con fuentes, y con un patio de estilo mudéjar poblado con naranjos y limoneros. En 1965 pasó a formar parte de la Red de Paradores de Turismo.

El restaurante del parador trata de poner en valor la cocina regional y local, como lo demuestra el hecho de que la mayoría de los platos de su carta sean de origen tradicional de la comarca o de Extremadura, y que se elaboren usando en gran medida productos locales. Entre los platos representativos de la tierra que se ofrecen pueden destacarse el bacalao monacal, ajo blanco extremeño, migas extremeñas, pollo a lo “Padre Pedro”, caldereta de cordero, pudin de castañas o muégado de Guadalupe, entre otros.

La gran capacidad de sus salones de celebraciones es otro de los atractivos del Restaurante Parador de Guadalupe:  Salón Guadalupe, 80 personas, Salón Altamira, 100 personas y Salón Mirabel, 210 personas. También ofrece salones de conferencias y reuniones.

Localización:

c/ Marqués de la Romana, 12

10140 Guadalupe

Cáceres

Distintivos:

  • Reglamento EMAS
  • Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001:2000
  • Sistema de Gestión Medioambiental ISO 14001
  • Q de Calidad Turística
  • Club de Producto Turístico Geoparque Villuercas, Ibores, Jara

Entorno:

Idiomas:

  • Menú traducido: Inglés y Francés
  • Personal: Inglés y Francés

Nº de plazas:

  • Salón comedor: 80 plazas
  • Salón para desayuno o eventos: 166 plazas
  • Salones de celebraciones: Salón Guadalupe, 80 personas, Salón Altamira, 100 personas y Salón Mirabel, 210 personas.

Accesibilidad:

Establecimiento parcialmente adaptado (instalaciones y baños accesibles, y una habitación adaptada).

Precio:

  • Desayuno buffet: 16 €
  • Menú: 33 €

Compromiso con la conservación de la biodiversidad:

El parador colabora con el Geoparque Villuercas, Ibores, Jara en su divulgación y en la sensibilización de los clientes. Colabora con fundaciones para la conservación de la naturaleza cediendo instalaciones y descuentos para la realización de actividades.

Datos de contacto:

Tel.: 927 367 075

guadalupe@parador.es

www.parador.es

 
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