Jamones Eíriz Jabugo es una de las bodegas más antiguas de Huelva de elaboración artesana de jamones y embutidos ibéricos de bellota. Itinerario de la ruta:

Primera etapa

- Visitaremos la Dehesa, a 100 metros de Nuestra Bodegas en Corteconcepción, donde tenemos cerdos ibéricos en libertad.

- Les mostraremos en detalle el hábitat, conoceremos términos como montanera, la dehesa, las arrobas o los quintales. Aprenderemos a diferenciar en el campo, el cerdo 100 % ibérico puro de otros, así como el control de calidad que hace la D. O. P. Jabugo.

Segunda etapa

- Recorreremos Nuestras Bodegas Naturales de curación, con ventanas abiertas, e intercambio de aire natural.

- Analizaremos todos los procesos artesanos de elaboración de embutidos y jamones.

Tercera etapa

- En Nuestra Sala de Catas degustaremos y cortaremos delante del cliente: Jamón de Cebo 50 % Ibérico y Jamón de Bellota 100% raza ibérica D. O. P. JABUGO maridos con Vinos blancos D. O. Condado de Huelva.

- Por último, degustaremos lomo y lomito ibéricos de bellota maridados con vino dulce de naranja D. O. Condado de Huelva. La experiencia es muy práctica y se explica el proceso de una forma muy clara.

La visita consiste en tres partes:

Primero, realizamos un sendero de casi 3 km por una dehesa de árboles centenarios, donde hacemos una interpretación de la fauna y flora que encontramos a nuestro paso. Visitamos una finca privada donde se cría el cerdo ibérico en libertad y explicamos todo sobre su cría, alimentación, raza, etc.

En la segunda parte, visitamos una antigua fábrica de jamones museo, secaderos, bodega y explicamos el proceso de elaboración de los embutidos y jamones ibéricos.

Terminamos con una degustación de productos curados derivados del cerdo ibérico: embutidos maridados con vino tinto con Denominación de Origen y jamón ibérico de bellota maridado con vino blanco.

Si lo desean, pueden visitar la tienda, donde podrán adquirir productos locales y artesanales, apoyando así a la economía local.

Vive una experiencia única bajo uno de los cielos más limpios del sur de Europa. Desde un enclave privilegiado en Villanueva del Arzobispo, lejos de la contaminación lumínica, te invitamos a descubrir los secretos del universo con una actividad de iniciación a la astronomía guiada por monitores especializados. La ubicación del centro, en la carretera panorámica A-6202, permite llegar en un breve trayecto hasta el parque natural y disfrutar de un paraje con magníficas vistas de la Sierra de las Villas.

Durante la experiencia podrás observar, a simple vista y con telescopios profesionales, constelaciones, planetas, satélites, cúmulos estelares y otros cuerpos celestes. Al mismo tiempo, aprenderás a identificar el firmamento y a comprender su relación con las culturas antiguas, los ciclos de la naturaleza y las leyendas que envuelven el cielo nocturno.

A lo largo de la noche aprenderás a orientarte usando las estrellas, observarás diversos cuerpos celestes con telescopio y puntero láser astronómico, escucharás historias mitológicas y curiosidades científicas, y disfrutarás de un entorno natural en silencio, bajo un manto estrellado.

Jamones Eíriz Jabugo es una de las bodegas más antiguas de Huelva de elaboración artesana de jamones y embutidos ibéricos de bellota. Itinerario de la ruta:

Primera etapa

- Visitaremos la Dehesa, a 100 metros de Nuestra Bodegas en Corteconcepción, donde tenemos cerdos ibéricos en libertad.

- Les mostraremos en detalle el hábitat, conoceremos términos como montanera, la dehesa, las arrobas o los quintales. Aprenderemos a diferenciar en el campo, el cerdo 100 % ibérico puro de otros, así como el control de calidad que hace la D. O. P. Jabugo.

Segunda etapa

- Recorreremos Nuestras Bodegas Naturales de curación, con ventanas abiertas, e intercambio de aire natural.

- Analizaremos todos los procesos artesanos de elaboración de embutidos y jamones.

Tercera etapa

- En Nuestra Sala de Catas degustaremos y cortaremos delante del cliente: Jamón de Cebo 50 % Ibérico y Jamón de Bellota 100% raza ibérica D. O. P. JABUGO maridos con Vinos blancos D. O. Condado de Huelva.

- Por último, degustaremos lomo y lomito ibéricos de bellota maridados con vino dulce de naranja D. O. Condado de Huelva. La experiencia es muy práctica y se explica el proceso de una forma muy clara.

La visita consiste en tres partes:

Primero, realizamos un sendero de casi 3 km por una dehesa de árboles centenarios, donde hacemos una interpretación de la fauna y flora que encontramos a nuestro paso. Visitamos una finca privada donde se cría el cerdo ibérico en libertad y explicamos todo sobre su cría, alimentación, raza, etc.

En la segunda parte, visitamos una antigua fábrica de jamones museo, secaderos, bodega y explicamos el proceso de elaboración de los embutidos y jamones ibéricos.

Terminamos con una degustación de productos curados derivados del cerdo ibérico: embutidos maridados con vino tinto con Denominación de Origen y jamón ibérico de bellota maridado con vino blanco.

Si lo desean, pueden visitar la tienda, donde podrán adquirir productos locales y artesanales, apoyando así a la economía local.

Vive una experiencia única bajo uno de los cielos más limpios del sur de Europa. Desde un enclave privilegiado en Villanueva del Arzobispo, lejos de la contaminación lumínica, te invitamos a descubrir los secretos del universo con una actividad de iniciación a la astronomía guiada por monitores especializados. La ubicación del centro, en la carretera panorámica A-6202, permite llegar en un breve trayecto hasta el parque natural y disfrutar de un paraje con magníficas vistas de la Sierra de las Villas.

Durante la experiencia podrás observar, a simple vista y con telescopios profesionales, constelaciones, planetas, satélites, cúmulos estelares y otros cuerpos celestes. Al mismo tiempo, aprenderás a identificar el firmamento y a comprender su relación con las culturas antiguas, los ciclos de la naturaleza y las leyendas que envuelven el cielo nocturno.

A lo largo de la noche aprenderás a orientarte usando las estrellas, observarás diversos cuerpos celestes con telescopio y puntero láser astronómico, escucharás historias mitológicas y curiosidades científicas, y disfrutarás de un entorno natural en silencio, bajo un manto estrellado.