Situado en un entorno natural de gran belleza, el restaurante La Deu, fundado en 1885, es uno de los más antiguos de la comarca. Está regentado por la misma familia que lo abrió hace casi 130 años i continúa apostando por los principios que ha hecho valer desde hace más de un siglo: servicio, producto, tradición gastronómica y una relación calidad/precio justa. En 1943 idean las patatas Bretcha, hoy convertidas en las Patatas de La Deu artesanas, que han dado nombre y han servido de inspiración a las múltiples versiones de las populares patatas de Olot. De esta forma, el hostal que comenzó como lugar de encuentro de los vecinos que se reunían para jugar a cartas y tomar un vaso de vino verde, ha llegado hasta hoy como uno de los nombres de referencia de la Cocina Volcánica. Actualmente, la cuarta y la quinta generación de la familia Reixach trabajan en el establecimiento preservando el legado de la tradición pero con trazos de innovación como queda reflejado en su carta.
Localización:
Carretera La Deu s/n
17800 Olot, La Garrotxa (Girona) España
Distintivos:
Carta Europea de Turismo Sostenible
Punto de información del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa
Entorno:
El restaurante La Deu se encuentra en la Comarca de la Garrotxa, una zona con una gran colección de tesoros naturales, entre los que destacan el Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, un paisaje inmenso, de 12.000 hectáreas con más de cuarenta volcanes escondidos entre la vegetación y la Alta Garrotxa, un paraje de alta montaña muy tranquilo declarado Espacio de Interés Natural que forma parte de la Red Natura 2000. En el Parque Natural hay 28 itinerarios pedestres, que transcurren por lugares de gran atractivo paisajístico. Los itinerarios del Parque Natural conectan con los de la red de senderos Itinerànnia, que a su vez, permite acceder a pie a cualquier otro punto de la Garrotxa, el Ripollès o el Alt Empordà. La Garrotxa también es un excelente lugar para practicar el cicloturismo y para ello cuenta con la Vía Verde del Carrilet Olot-Girona.
Idiomas: Catalan, Castellano, Inglés y Francés
Capacidad: 255 personas
Compromiso con la conservación de la biodiversidad y el espacio protegido:
Empresa acreditada con la Carta Europea de Turismo Sostenible
Datos de contacto:
Tel: 0034 972 261 004
email@ladeu.es
www.ladeu.es
