Taller de lácteos y gastronomía caprina

¡ENCABRÍTATE! ¿Alguna vez has querido ordeñar cabras y elaborar de manera artesanal quesos en medio de un paraje espectacular?

Las Lucías es un alojamiento de agroturismo que cuenta con 6 dormitorios y la sala D’Espacio, donde se ofrecen masajes y tratamientos corporales. En la granja se cultiva la tierra y se crían los animales con amor y respeto garantizando así a biodiversidad y el bienestar animal.

La granja te ofrece una completa visita en la que podrá desde alimentar y ordeñar las cabras hasta sacarlas al campo ¡en primera persona! Además, elaborarás distintos tipos de queso, yogur, cuajada y cocinar el cabrito al fuego de leña.

Localización

Geoparque Villuercas, Ibores, Jara

Alojamiento Agroturismo Las Lucías. Carretera CC 20.2 Km 23900. 10331 Navatrasierra

Duración

4 horas aproximadamente

Precio

40€ por persona
Grupos de 4 personas: 150€
Menores de 4 años: gratis (acompañados de adultos que realicen la actividad)

Tamaño del grupo

Experiencia garantizada a partir de 2 personas

Periodo

Todo el año (excepto junio, julio y agosto).
De lunes a domingo en horario de mañana: 11:00 a 15:00

Idiomas

Español, inglés.

Tipo de alojamiento

Agroturismo

Programa detallado

La experiencia comienza con una visita guiada a la granja de la mano de sus dueños, charlando el campo, la naturaleza, y conociendo en primera persona cómo funciona el cuidado y mantenimiento del ganado. Se elaboran de manera artesanal y tradicional diferentes tipos de lácteos con la leche del ganado que habremos ordeñado previamente. Para terminar esta experiencia, ¡qué mejor manera que degustar cabrito al fuego de leña acompañado de productos locales! y todavía mejor si están elaborados con mucha dedicación.

Qué incluye

Visita completa guiada a la granja, manejo de ganado y ordeño a mano, alimentación, etc.
Taller de elaboración de lácteos: cuajada, queso de campo, yogur.
Degustación de cabrito al fuego de leña (incluye pan, queso, vino, postre, etc).

Qué no incluye

Desplazamientos hasta la Finca Las Lucías y otros elementos no descritos en el apartado anterior.

Compromiso ecoturista

Casa Rural Las Lucías desarrolla varias iniciativas de apoyo a la conservación de la biodiversidad y al desarrollo rural:

Colabora estrechamente con Lobo Marley en defensa del lobo ibérico y el mundo rural.
Colabora con AMUS (Acción por el Mundo Salvaje) a través de aportaciones económicas.
Colabora con SEZ (Sociedad Extremeña de Zoología) mediante un contrato de custodia del territorio para mejorar el hábitat de anfibios.
Utilizan criterios ecológicos en la producción tanto en la granja, como en el alojamiento rural, ofreciendo alimentos ecológicos y de comercio justo, aceites esenciales naturales, etc.
Uso de energías renovables.