Descubre los secretos del queso artesanal y conoce a los habitantes de la granja ecológica.

Comenzamos la experiencia visitando una Granja ecológica donde habitan las cabras serranas y el cerdo ibérico, en un entorno natural privilegiado, la dehesa serrana. Aprenderemos las técnicas del Ordeño manual, que llevaremos a cabo con nuestras amigas las cabras, a continuación visitaremos una casa-museo donde encontraremos multitud de aperos ancestrales asociados a la vida en la granja.

La actividad continua con una visita a un obrador y secadero tradicional de queso de cabra artesanal, donde descubriremos los secretos de la elaboración, secado y curado del queso artesanal. Después de la visita a la granja, pasaremos al taller quesero, donde elaboraremos nuestro propio queso de cabra, de manera artesanal, una experiencia única e inolvidable. La actividad se completa con la degustación de diferentes quesos de cabra artesanales acompañados con distintos tipos de vino de Huelva.

Te animamos a disfrutar de esta experiencia única e inolvidable, donde podrás descubrir los secretos ancestrales del queso artesanal y conocer la granja ecológica.

Qué incluye

Visita a: la granja ecológica, casa museo “aperos ancestrales”, obrador y secadero de quesos artesanales
Taller de ordeño manual y de elaboración de queso de cabra artesanal
Cata de quesos artesanales y vinos
Seguros de la actividad

Qué no incluye

Desplazamientos

Entorno

Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche

Cuándo

Domingos 6, 13, 20 y 27 de febrero

Precio

Desde 20€/persona

Tamaño de grupo

Mínimo 2, máximo 50

Compromiso con la conservación de la biodiversidad y el desarrollo local

Puesta en valor de los elementos naturales y etnológicos del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche
Sensibilizar al público participante en el respeto y puesta en valor de los elementos naturales y etnológicos de la zona
Conservación de especies de fauna y flora autóctonas
Puesta en valor y fomento de la ganadería extensiva ecológica
Fomento del desarrollo local rural
Fomento del consumo de productos ecológicos
Desarrollo y fomento de iniciativas empresariales que promueven un respeto a la naturaleza