Max. 15 personas
Español, Inglés, Francés, Alemán
3 horas
Estamos comprometidos con el medio ambiente y trabajamos por un turismo sostenible.
Por ellos adoptamos medidas que van en ese sentido. Más información
- Sensibilizar sobre el impacto positivo de los sistemas de producción ecológica y la deshidratación como método de conservación sostenible.
- Difundir las buenas prácticas agrarias, la innovación agroalimentaria y el valor de los productos locales, conectando al visitante con el espacio natural.
- Promover la desestacionalización turística y diversificar la oferta, uniendo la motivación gastronómica con la experiencia emocional y educativa en el entorno rural de La Palma.
- Fortalecer el vínculo entre empresa local, consumidores responsables y entidades de conservación, alineando la propuesta con los atributos de la marca Soy Ecoturista y los principios de la Reserva Mundial de la Biosfera.
Abrir mapa Tijarafe (Sta. Cruz de Tenerife), España
De la tierra al producto elaborado en el noroeste de La Palma.
Te invitamos a descubrir las raíces del paisaje rural y la agricultura ecológica de La Palma en una jornada única con Vidaviva Ecofood. Nuestra experiencia comienza con un recorrido guiado por una de nuestras fincas ecológicas (mayoritariamente de olivos), donde podrás conocer especies locales, prácticas agrícolas sostenibles y disfrutar del entorno natural y paisaje de Tijarafe, en el noroeste de la isla.
Durante la visita, participarás activamente en las tareas relacionadas con el proceso de preparación para la deshidratación de frutas y hortalizas en nuestro centro de transformación. Según la época y las posibilidades, los asistentes podrán colaborar en algunas actividades prácticas, como por ejemplo preparar tu propio producto para llevar de regalo, aprendiendo el proceso de conservación mediante deshidratación y los valores nutricionales y ambientales asociados.
Para finalizar, compartimos una degustación lúdica y práctica de los productos elaborados, con dinámicas tipo cata a ciegas y juegos gastronómicos, en las que se pone en valor el ciclo completo ?de la tierra al producto elaborado?. Todo ello en un ambiente cercano, educativo y ameno que fomenta el contacto directo con la tradición agrícola local, el cuidado de la biodiversidad y la gastronomía saludable.
Una vivencia enriquecedora para familias, grupos o viajeros interesados en conectar con el mundo rural desde una perspectiva participativa y sostenible, disfrutando del sabor y la historia de La Palma.
Precios
Tarifas regulares:
- Adultos y niños/as a partir de 13 años; 35 € por persona.
- Niños/as de 4 a 12 años: 20 € por persona.
- Menores de 3 años: gratuito.
Tarifas grupos
- 481,50€ (para 15 personas)
El precio incluye
- Visita guiada por nuestro jefe de cultivos por las plantaciones de una de nuestras fincas.
- Experiencia práctica en el centro de transformación.
- Degustación lúdica y práctica de los productos elaborados en Vidaviva Ecofood.
- Seguro
Horarios
- Jueves
De 10:30h a 13:30h
- Otros horarios: consultar
Detalles de la actividad
- Lugar de desarrollo: Camino Hoya don Pablo, 9 (La Punta, Tijarafe)
- Duración aproximada: 3 horas aproximadamente
- Mínimo de personas por grupo: Mínimo 4 personas
- Máximo de personas por horario: Máximo 15 personas
- Idiomas en los que se puede ofrecer la experiencia: Español, Inglés, Francés, Alemán
- Actividad accesible: (En la finca, una parte de ella. En el centro de deshidratación sí)
- Tipo de accesibilidad: Auditiva / Física / Visual / Cognitiva y social
- Indicada para familias con niños
- Edad mínima para participar: Cualquier edad (menores de edad bajo supervisión de sus padres/o representantes)
- No se admite mascotas
No olvides
- Vestir con ropa y calzado cómodo.
- Comunicar posibles alergias.
Relevancia
Muchas ganas de disfrutar
Ruta interpretativa, experiencia práctica en deshidratación y cata sensorial de elaborados eco.
Grupos
Max. 15 personas
Idiomas disponibles guía
Español, Inglés, Francés, Alemán
Duración aproximada
3 horas
Condiciones de cancelación
La anulación de la reserva puede suponer la devolución de parte del dinero pagado, en función del momento en que se produzca:
- Hasta antes de 2 semanas: devolución del 75%.
- Hasta antes de 1 semana: devolución del 50%.
- Durante los últimos 7 días: No hay devolución.
- Las cancelaciones parciales (cancelación de alguna de las plazas contratadas) no tendrán devolución.
En caso de condiciones meteorológicas adversas, la actividad externa en la finca se cancelará, dando al cliente la posibilidad de elegir entre la devolución íntegra del dinero, moverlo a otra fecha, o solo realizar la actividad dentro del centro de transformación (en este caso reduciendo el precio según lo reservado en un 33%), o recibir un bono canjeable en productos Vidaviva Ecofood, con entrega en Canarias.