LA ESENCIA DEL TXAKOLI
Explora viñedos y saborea tradición vasca
El txakoli es el vino tradicional vasco elaborado con uvas blancas, producido en diferentes zonas de la Costa Vasca y el interior de Álava bajo tres Denominaciones de Origen. Destaca por su frescura y ligera acidez en el paladar.
No hay mejor manera de adentrarse en el mundo del txakoli que pasear por los viñedos que bordean el litoral, aprovechando la cercanía a Pagoeta y conociendo así todos los secretos de su proceso de elaboración.
En Aia, localidad cercana al Parque Natural de Pagoeta, las puertas están abiertas para conocer bodegas, viñedos y su actividad diaria.
Su labor y su historia quedarán de manifiesto durante la visita que se puede realizar a algunas de las bodegas familiares que se encuadran dentro del C.R.D.O. del txakoli de Getaria. Algunas de estas experiencias ofrecen una degustación de pintxos y txakoli.