Naturaleza conservada por sus gentes
Históricamente, la serranía ha gozado fama por su entorno natural, un hecho que solo ha sido posible por el compromiso de sus gente con la naturaleza, pues desde tiempos inmemoriales se ha vivido del monte y sus productos. La riqueza paisajística de estas tierras ha sido defendida a lo largo de los muchos años de historia de la comarca. El grupo de acción local CEDER-PRODESE, entre sus múltiples actuaciones, se ha adherido a la Asociación Ecoturismo en España para llevar a cabo una estrategia de promoción del desarrollo rural a través del ecoturismo y de forma conjunta con los actores locales.
Paisajes que desafían la imaginación humana
La Serranía de Cuenca es un entorno único en su condición, tallado de forma exquisita por el paso de las eras y de la acción caprichosa de las aguas vivas. Su riqueza geológica queda patente en un sinfín de enclaves y rincones, exaltados por los espesos pinares interrumpidos por ríos encajonados y barrancos, que se extienden allá donde llega la vista, formando una de las mayores masas forestales de España. Buena parte de la comarca se encuentra amparada en el Parque Natural Serranía de Cuenca. Este es el hogar de una biodiversidad emblemática: rapaces y aves acuáticas, buitres leonados, muflones, nutrias…