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Urdaibai

Restaurante Madaixagane

(TORRE MADARIAGA, S. L. U)

Una cocina de tintes tradicionales

Amplia terraza

Familias con niños

Nuestro compromiso ecoturista

Estamos comprometidos con el medio ambiente y trabajamos por un turismo sostenible.
Por ellos adoptamos medidas que van en ese sentido. Más información

Nuestros certificados:
Soy Ecoturista Carta Europea de Turismo Sostenible – Fase II
Nuestro compromiso ecoturista:

Nuestra empresa Torre Madariaga, S. L. U está comprometida con la conservación y el desarrollo local, por ello, llevamos a cabo las siguientes acciones:

- Elaboramos platos con productos Km0, adaptando los menús a los productos de temporada. Trabajamos con empresas de la comarca e impulsamos el desarrollo local.
- Colaboramos y organizamos eventos con el centro ambiental de Ekotxea (Reserva de la Biosfera de Urdaibai), ofreciendo una cocina de tintes tradicionales y apostando por un producto natural de calidad y de temporada.
- Evitamos el desperdicio de comida al ofrecer a los clientes la opción de llevarse los excedentes a casa o distribuirlos entre empleados y clientes.
- Clasificamos y reciclamos todos nuestros residuos para proteger el medio ambiente.
- Optamos por utilizar vajilla de loza, vasos reciclados, jarras y copas
de cristal, bandejas de porcelana, servilletas recicladas, botellas de
cristal para el txakoli y el vino.

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Una cocina de tintes tradicionales

Con una gran base de huerta, producto natural de alta calidad y de temporada, así como carnes y materias primas de la zona. Con una filosofía de "kilómetro cero", nuestros platos son las delicias de los visitantes. Estamos situados en un entorno inigualable, en plena Reserva de la Biosfera de Urdaibai, en el edificio de Ekoetxea.
 
Muy adecuado para familias con niños, pues disponemos de una amplia terraza con campas, columpios y un laberinto para los más pequeños. De martes a viernes, ofrecemos un menú con productos estrella que te harán saborear nuestra tierra. El precio de este menú es de 23 euros. Los fines de semana podrás degustar un menú especial que despertará tus sentidos. Los lunes cerramos por día de descanso semanal.

Precios

Menús por persona:
- Menú diario: 23€.
- Menú Fin de Semana: 39,50€.

Horarios

- Horario de martes a jueves: 11:00h - 18:00h
- Horario en fin de semana: 11:00h - 20:00h
- Lunes: cerrado.

Especialidad

La propuesta gastronómica de nuestro restaurante es la comida vasca. Recomendamos el bacalao al pil pil, el lenguado, las antxoas y la paella vegana o de marisco.
Ofrecemos una amplia variedad de postres entre los cuales les recomendamos la tostada de crema, el hojaldre de naranja y la tarta de queso.

Información adicional

Amplia terraza

Relevancia

Familias con niños