Trufiturismo y micoturismo

Con todos los sentidos

Desde las empresas de ecoturismo local se ofrecen actividades enfocadas al apasionante mundo de la trufa negra, se realizan recorridos guiados en aprovechamiento forestal de trufa silvestre del Parque Natural de la Serranía de Cuenca y en plantaciones truferas de robles y encinas, demostraciones de búsqueda con perros adiestrados, explicaciones para descubrir todos los secretos sobre la truficultura, manejos y técnicas de trabajo, sostenibilidad del recurso, curiosidades y degustación de platos trufados en diferentes restaurantes locales. Así mismo también se organizan jornadas de interpretación de la naturaleza para conocer los hongos y setas de la Serranía de Cuenca, una región con grandísima riqueza micológica