Un río de sabores

Aprende y disfruta de la gastronomía del Parque Natural del Delta del Ebro

Con el acompañamiento de un guía intérprete descubriremos las delicias gastronómicas de la bahía (mejillones y ostrones) y su proceso productivo, así como el mundo arrocero (utensilios antiguos, cultivo y visita de un antiguo molino de arroz).

Localización
Diferentes espacios del Parque Natural del Delta del Ebro: bahía del Fangar, bahía de los Alfacs, Ecomuseu, arrozales.
El punto de inicio es el puerto de Sant Carles de la Ràpita
Paseo Marítimo, s/n
43540 Sant Carles de la Ràpita
Tarragona
Coordenadas geográficas: 40.614177º / 0.591058º

Duración: 2 noches / 3 días

Precio: Desde 180€ dependiendo del tipo de alojamiento

Tamaño grupo: Grupo mínimo de 2 personas y grupo máximo de 12 personas.

Periodo: Primavera y otoño excepto Semana Santa y puentes.

Tipo de alojamiento: Se ofertan diferentes tipos y categorías de alojamientos: camping de 2ª categoría, 2 casas rurales, 4 hoteles de 3***

Programa detallado:

Día 1: Llegada al alojamiento. Cena en el mismo o por libre (dependiendo alojamiento)

Día 2: Descubre las delicias gastronómicas de la bahía.

Después de un enérgico desayuno, comenzaremos el día realizando un trayecto en barca por las bateas de ostras y mejillones de la bahía, con el fin de conocer su funcionamiento. Seguidamente nos dirigiremos a uno de los viveros, donde el guía nos explicará el cultivo, la cría y la recogida de estos moluscos. Para finalizar, y en la misma batea, disfrutaremos de una fantástica degustación de estos productos, acompañados de un buen vino blanco de la zona. Finalizaremos la mañana con un menú gastronómico de productos del terreno en un restaurante del Delta.

Día 3: Descubre el mundo del arroz.

Después de desayunar iniciaremos el día visitando el Ecomuseo del Parque Natural, donde podremos conocer los diferentes aperos del cultivo del arroz. Seguidamente realizaremos una parada en un campo de arroz para continuar con la explicación de este cultivo. Finalizaremos la explicación visitando el único molino de madera de toda Cataluña, el Molí de Rafelet, para conocer el funcionamiento del mismo y el proceso de elaboración artesanal y tradicional.

Qué incluye:

2 noches de alojamiento y desayuno o media pensión (dependiendo del alojamiento escogido).
Servicio de acompañamiento de guía intérprete.
1 menú gastronómico.
Prismáticos, telescopio y guías de identificación de aves.
Entradas a museos y batea.
Asistencia telefónica para emergencias.
Seguro de viaje.

Qué no incluye:
Desplazamiento hasta la zona.

Empresas proveedoras:

Delta Turístic Rent
Molí de Rafelet
Camping Ampolla Playa
Allotjament turístic Irismondiu
Masia Tinet
Hotel del Port
Delta Hotel
Can Batiste
L’Algadir del Delta

Información y reservas:

Agencia Nomada Viatges, Tel. 977481497, info@nomadaviatges.com

Contribución a la conservación de la biodiversidad:
Molí de Rafelet está certificado con la Huella de Carbono, ya que cuantifican, neutralizan y disminuyen la emisión de CO2 en su producción y el ahorro de costes. Empresas adheridas a la Carta Europea de Turismo Sostenible, colaboradoras del Parque Natural del Ebro.