Una casa en el campo, un huerto, un tilo centenario, unos prados verdes con vacas pastando cerca de los acantilados.... Unos días lejos de las prisas y de los horarios, esas vacaciones en el pueblo... El olor a hierba recién segada, el sonido de una pradera en flor. Algo sencillamente inolvidable. Rodeados de prados con murias y vacas pastando cerca de acantilados, las praderas de “Les Mariñes” paisaje típico cercano a la ría de Villaviciosa. Cierra los ojos e imagina.... Prados verdes, muros de piedra, acantilados, animales escondidos. Solo es cuestión de abrirlos, algo que parece fácil pero no todos somos capaces de contemplar lo bello... ¿quieres que te ayudemos a cambiar la forma de mirar? En la Casa del Naturalista vamos a conocer los mecanismos de la naturaleza, esos que parecen olvidados pero que son la base de todas las cosas. Parar a observar lo silvestre, esa araña que pasa desapercibida o esa abeja solitaria que trabaja para conseguir sin saberlo que una planta de semillas. Nuestro objetivo: guiar a las personas a comprender y a reflexionar sobre la relación que tenemos todos los seres vivos en el planeta. Ofrecemos una estancia de 2 noches en habitación doble con baño, con un rico desayuno especial de la casa. Y dos talleres de 2 horas de duración a distribuir en los dos días a conveniencia del visitante. - Investigando el suelo. Un recorrido por el suelo nos acerca al apasionante mundo de los descomponedores, los grandes desconocidos y a veces tan injustamente tratados. Vamos a conocer su misión tan importante, buscaremos con lupas y trataremos de observarlos desde el respeto y la simpatía. - Huerto ecológico. En él se tratará de una forma general sobre los principales aspectos de la agricultura ecológica: Un huerto – jardín en armonía con la naturaleza, los ciclos vegetales, la estructura del suelo, la fauna y flora auxiliar, “Juntos, pero no revueltos” (asociación y rotación de cultivos), “Objetivo, no trabajar el suelo” (laboreo, siembra y plantación). El taller será práctico en la medida que se pueda dependiendo del tiempo y de los intereses de los participantes.

La ganadería de vaca pajuna es una de las singularidades de Sierra Nevada. Muy pocas vacas en la sierra son de raza pura y menos aún viven subiendo a los pastos naturales y ecológicos durante todo el verano.
En esta actividad visitaremos y degustaremos la carne de las vacas de Torcuato, uno de los últimos vaqueros trashumantes de Sierra Nevada. Tras encontrar a Torcuato en el Puerto de la Ragua realizaremos un paseo de una hora y media hasta el refugio de Las Chorreras.
Por el camino descubriremos la flora del lugar y los inmensos paisajes de Sierra Nevada se abrirán ante nosotros. Es toda una experiencia caminar con Torcuato, que nos cuenta historias sobre su ganado, su forma de vida, los pastos y plantas de Sierra Nevada. Al llegar a las chorreras Torcuato convoca a sus vacas, su llamada es un imán; desde todos los rincones comienzan a oírse los cencerros de los animales que acuden a la voz de su dueño y pasan delante de nuestros sorprendidos ojos.
¡Es un momento emocionante! Tras tomar un picoteo serrano de productos locales descendemos de nuevo al lugar donde dejamos los coches. Ahora toca usar otro sentido, ¡el gusto! Nos dirigimos a un restaurante local que nos habrá preparado un menú para saborear la carne de esta raza criada en los pastos de Sierra Nevada. ¡Un día de campo y convivencia con anfitriones locales de lujo!

Una casa en el campo, un huerto, un tilo centenario, unos prados verdes con vacas pastando cerca de los acantilados.... Unos días lejos de las prisas y de los horarios, esas vacaciones en el pueblo... El olor a hierba recién segada, el sonido de una pradera en flor. Algo sencillamente inolvidable. Rodeados de prados con murias y vacas pastando cerca de acantilados, las praderas de “Les Mariñes” paisaje típico cercano a la ría de Villaviciosa. Cierra los ojos e imagina.... Prados verdes, muros de piedra, acantilados, animales escondidos. Solo es cuestión de abrirlos, algo que parece fácil pero no todos somos capaces de contemplar lo bello... ¿quieres que te ayudemos a cambiar la forma de mirar? En la Casa del Naturalista vamos a conocer los mecanismos de la naturaleza, esos que parecen olvidados pero que son la base de todas las cosas. Parar a observar lo silvestre, esa araña que pasa desapercibida o esa abeja solitaria que trabaja para conseguir sin saberlo que una planta de semillas. Nuestro objetivo: guiar a las personas a comprender y a reflexionar sobre la relación que tenemos todos los seres vivos en el planeta. Ofrecemos una estancia de 2 noches en habitación doble con baño, con un rico desayuno especial de la casa. Y dos talleres de 2 horas de duración a distribuir en los dos días a conveniencia del visitante. - Investigando el suelo. Un recorrido por el suelo nos acerca al apasionante mundo de los descomponedores, los grandes desconocidos y a veces tan injustamente tratados. Vamos a conocer su misión tan importante, buscaremos con lupas y trataremos de observarlos desde el respeto y la simpatía. - Huerto ecológico. En él se tratará de una forma general sobre los principales aspectos de la agricultura ecológica: Un huerto – jardín en armonía con la naturaleza, los ciclos vegetales, la estructura del suelo, la fauna y flora auxiliar, “Juntos, pero no revueltos” (asociación y rotación de cultivos), “Objetivo, no trabajar el suelo” (laboreo, siembra y plantación). El taller será práctico en la medida que se pueda dependiendo del tiempo y de los intereses de los participantes.

La ganadería de vaca pajuna es una de las singularidades de Sierra Nevada. Muy pocas vacas en la sierra son de raza pura y menos aún viven subiendo a los pastos naturales y ecológicos durante todo el verano.
En esta actividad visitaremos y degustaremos la carne de las vacas de Torcuato, uno de los últimos vaqueros trashumantes de Sierra Nevada. Tras encontrar a Torcuato en el Puerto de la Ragua realizaremos un paseo de una hora y media hasta el refugio de Las Chorreras.
Por el camino descubriremos la flora del lugar y los inmensos paisajes de Sierra Nevada se abrirán ante nosotros. Es toda una experiencia caminar con Torcuato, que nos cuenta historias sobre su ganado, su forma de vida, los pastos y plantas de Sierra Nevada. Al llegar a las chorreras Torcuato convoca a sus vacas, su llamada es un imán; desde todos los rincones comienzan a oírse los cencerros de los animales que acuden a la voz de su dueño y pasan delante de nuestros sorprendidos ojos.
¡Es un momento emocionante! Tras tomar un picoteo serrano de productos locales descendemos de nuevo al lugar donde dejamos los coches. Ahora toca usar otro sentido, ¡el gusto! Nos dirigimos a un restaurante local que nos habrá preparado un menú para saborear la carne de esta raza criada en los pastos de Sierra Nevada. ¡Un día de campo y convivencia con anfitriones locales de lujo!