Esta empresa y las personas que la crearon han hundido sus raíces en lo más profundo de la Sierra y en los modos de vida forestales. Su origen está estrechamente ligado al territorio y a una forma de vida marcada por el olivar y la tradición.

La experiencia conduce a los visitantes hasta los olivos centenarios de la Sierra de Cazorla, donde pueden pasear entre troncos retorcidos por el paso de los siglos y por las manos que, generación tras generación, los han trabajado para recoger sus frutos. El recorrido permite disfrutar de un paisaje único en el mundo y sumergirse en la cultura del olivar, mientras se desvelan los secretos que han convertido a este árbol en uno de los más míticos.

La visita continúa en las instalaciones de una de las almazaras más modernas y grandes del mundo, donde se muestra el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra. Durante el recorrido se explican los puntos críticos que deben cuidarse para obtener un aceite de máxima calidad. Se trata de una experiencia única, guiada por un ingeniero agrónomo especialista con más de 20 años de trayectoria en el sector.

Por último, los participantes disponen de material oficial de cata para poner a prueba sus sentidos como auténticos catadores, degustando dos variedades de aceite. Aprenden a valorar los atributos positivos del aceite de oliva y a identificar los defectos que deben evitarse al momento de la compra. 

Además, descubren cómo sacar el máximo partido al aceite de oliva virgen extra tanto para la salud como en la cocina. El aceite de oliva contiene el antioxidante vegetal más potente que se conoce.

DÍA 1:
- Llegada y recepción en la casa de turismo rural eco.
- Tarde de visita guiada a la villa medieval de Ainsa, uno de los pueblos más bonitos de España y tan solo a 15 minutos en coche del alojamiento.

DÍA 2:
Historia, aves y mamíferos de alta montaña.
- Recorreremos en 4x4 por la pista que asciende por el valle del rio Real, la más alta del Pirineo. Nos permite contemplar desde una posición privilegiada la cara norte del macizo de Monte Perdido, la Sierra de Pineta así como los verticales abismos del valle de Barrosa.
- Testigo del pasado minero e industrial de estas montañas se muestra como un punto muy interesante en la compleja geología de los Pirineos.
- Uno de los puntos clave de los episodios de la Bolsa de Bielsa de 1938.
- Excelente punto para la observación además de aves y mamíferos de alta montaña.
- Dificultad baja. Media jornada.

DÍA 3:
- En el país del quebrantahuesos.Una de las aves más grandes de todo el planeta sobrevuela los cielos de las gargantas de Escuaín, compartiendo su hábitat con buitres, alimoches, águilas reales y otras rupícolas. Serás testigo de su vuelo en una ruta de 3 km.

- Por la tarde visita al ecomuseo de Aínsa de la Fundación para la Conservación del Quebrantahueso y albergue de aves rapaces irrecuperables.

- Media jornada.

DÍA 4:
La Bal de Chistau, el valle secreto.
- Descubriremos en nuestro tour uno de los mejores ejemplos de paisajes de mosaico, con fresnos, chopos y arbustos espinosos formando barreras vegetales entre los prados de siega.Un territorio ideal para los amantes de las mariposas.

- Exploraremos la cabecera de los ríos visitando el valle de Tabernes en una cómoda pero espectacular ruta de senderismo circular, que nos llevará a transitar por uno de
los últimos bastiones del urogallo en la vertiente sur de los Pirineos.
Descubriremos las rocas más antiguas del Sobrarbe y seguiremos el rastro del picamaderos negro y el corzo.

- Picnic a la orilla del rio.

- Regreso al alojamiento sobre las 19h, pasando por la fábricatienda de queso Saravillo si hay tiempo.

- Datos técnicos: un recorrido tranquilo de unos 10km, con un desnivel de 500 metros y un tiempo de 6h.

DÍA 5:
- Salida del alojamiento después del desayuno.

Si te gusta el senderismo y quieres disfrutar de la montaña en invierno, te proponemos una actividad aeróbica de lo más completa, un paseo con raquetas de nieve a tu ritmo ya que tú eres el protagonista, tanto en el entorno de la Estación de Esquí de Sierra Nevada si tu intención es estar cerca de las pistas donde practican el esquí tus familiares y amigos, como lejos del dominio esquiable si lo que buscas es disfrutar de la tranquilidad y de los excepcionales paisajes del macizo de Sierra Nevada.

Antes de iniciar la actividad aprenderás algunas cuestiones básicas sobre el material (raquetas y bastones) para poder ponértelo y utilizarlo adecuadamente. Durante el recorrido, una vez te hayas familiarizado con el equipo, podrás escuchar el crujir de la nieve a tu paso y el cantar de los pájaros. Tocarás las rocas, algunas plantas y la nieve, el hielo y el agua, apreciando las distintas texturas, consistencias y temperaturas que puedes encontrar en la montaña en invierno.

En las paradas, relataremos los paisajes en los que nos encontramos para que todos tengamos una inmersión en los mismos como si de un libro se tratara y disfrutaremos del aire limpio y fresco de montaña.

Durante nuestro paseo en piragua por el Pantano del Tranco, se invita a viajar a través del tiempo mientras navegas por las tranquilas aguas de uno de los rincones más emblemáticos del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.

A cada remada, descubrirás valles antiguos sumergidos, los cambios de color del agua y la silueta de los bosques que bordean la orilla, testigos silenciosos de siglos de historia.

La experiencia está guiada por expertos cuya trayectoria combina décadas de conocimiento del entorno, seguridad en el guiado, así como un profundo dominio del senderismo interpretado y del patrimonio natural y cultural de estas montañas. A lo largo del recorrido, se compartirán los secretos de la historia humana y cómo las antiguas poblaciones serranas dejaron su huella en perfecta armonía con la naturaleza.

Embárcate en esta aventura en piragua y déjate cautivar por la magia del Tranco, un lugar donde cada remada te acerca a la historia, la cultura y la vida que palpita bajo sus aguas. Esta experiencia combina emoción, aprendizaje y la seguridad de un equipo con vasta experiencia, para que disfrutes plenamente del esplendor de estas montañas únicas.

Esta empresa y las personas que la crearon han hundido sus raíces en lo más profundo de la Sierra y en los modos de vida forestales. Su origen está estrechamente ligado al territorio y a una forma de vida marcada por el olivar y la tradición.

La experiencia conduce a los visitantes hasta los olivos centenarios de la Sierra de Cazorla, donde pueden pasear entre troncos retorcidos por el paso de los siglos y por las manos que, generación tras generación, los han trabajado para recoger sus frutos. El recorrido permite disfrutar de un paisaje único en el mundo y sumergirse en la cultura del olivar, mientras se desvelan los secretos que han convertido a este árbol en uno de los más míticos.

La visita continúa en las instalaciones de una de las almazaras más modernas y grandes del mundo, donde se muestra el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra. Durante el recorrido se explican los puntos críticos que deben cuidarse para obtener un aceite de máxima calidad. Se trata de una experiencia única, guiada por un ingeniero agrónomo especialista con más de 20 años de trayectoria en el sector.

Por último, los participantes disponen de material oficial de cata para poner a prueba sus sentidos como auténticos catadores, degustando dos variedades de aceite. Aprenden a valorar los atributos positivos del aceite de oliva y a identificar los defectos que deben evitarse al momento de la compra. 

Además, descubren cómo sacar el máximo partido al aceite de oliva virgen extra tanto para la salud como en la cocina. El aceite de oliva contiene el antioxidante vegetal más potente que se conoce.

DÍA 1:
- Llegada y recepción en la casa de turismo rural eco.
- Tarde de visita guiada a la villa medieval de Ainsa, uno de los pueblos más bonitos de España y tan solo a 15 minutos en coche del alojamiento.

DÍA 2:
Historia, aves y mamíferos de alta montaña.
- Recorreremos en 4x4 por la pista que asciende por el valle del rio Real, la más alta del Pirineo. Nos permite contemplar desde una posición privilegiada la cara norte del macizo de Monte Perdido, la Sierra de Pineta así como los verticales abismos del valle de Barrosa.
- Testigo del pasado minero e industrial de estas montañas se muestra como un punto muy interesante en la compleja geología de los Pirineos.
- Uno de los puntos clave de los episodios de la Bolsa de Bielsa de 1938.
- Excelente punto para la observación además de aves y mamíferos de alta montaña.
- Dificultad baja. Media jornada.

DÍA 3:
- En el país del quebrantahuesos.Una de las aves más grandes de todo el planeta sobrevuela los cielos de las gargantas de Escuaín, compartiendo su hábitat con buitres, alimoches, águilas reales y otras rupícolas. Serás testigo de su vuelo en una ruta de 3 km.

- Por la tarde visita al ecomuseo de Aínsa de la Fundación para la Conservación del Quebrantahueso y albergue de aves rapaces irrecuperables.

- Media jornada.

DÍA 4:
La Bal de Chistau, el valle secreto.
- Descubriremos en nuestro tour uno de los mejores ejemplos de paisajes de mosaico, con fresnos, chopos y arbustos espinosos formando barreras vegetales entre los prados de siega.Un territorio ideal para los amantes de las mariposas.

- Exploraremos la cabecera de los ríos visitando el valle de Tabernes en una cómoda pero espectacular ruta de senderismo circular, que nos llevará a transitar por uno de
los últimos bastiones del urogallo en la vertiente sur de los Pirineos.
Descubriremos las rocas más antiguas del Sobrarbe y seguiremos el rastro del picamaderos negro y el corzo.

- Picnic a la orilla del rio.

- Regreso al alojamiento sobre las 19h, pasando por la fábricatienda de queso Saravillo si hay tiempo.

- Datos técnicos: un recorrido tranquilo de unos 10km, con un desnivel de 500 metros y un tiempo de 6h.

DÍA 5:
- Salida del alojamiento después del desayuno.

Si te gusta el senderismo y quieres disfrutar de la montaña en invierno, te proponemos una actividad aeróbica de lo más completa, un paseo con raquetas de nieve a tu ritmo ya que tú eres el protagonista, tanto en el entorno de la Estación de Esquí de Sierra Nevada si tu intención es estar cerca de las pistas donde practican el esquí tus familiares y amigos, como lejos del dominio esquiable si lo que buscas es disfrutar de la tranquilidad y de los excepcionales paisajes del macizo de Sierra Nevada.

Antes de iniciar la actividad aprenderás algunas cuestiones básicas sobre el material (raquetas y bastones) para poder ponértelo y utilizarlo adecuadamente. Durante el recorrido, una vez te hayas familiarizado con el equipo, podrás escuchar el crujir de la nieve a tu paso y el cantar de los pájaros. Tocarás las rocas, algunas plantas y la nieve, el hielo y el agua, apreciando las distintas texturas, consistencias y temperaturas que puedes encontrar en la montaña en invierno.

En las paradas, relataremos los paisajes en los que nos encontramos para que todos tengamos una inmersión en los mismos como si de un libro se tratara y disfrutaremos del aire limpio y fresco de montaña.

Durante nuestro paseo en piragua por el Pantano del Tranco, se invita a viajar a través del tiempo mientras navegas por las tranquilas aguas de uno de los rincones más emblemáticos del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.

A cada remada, descubrirás valles antiguos sumergidos, los cambios de color del agua y la silueta de los bosques que bordean la orilla, testigos silenciosos de siglos de historia.

La experiencia está guiada por expertos cuya trayectoria combina décadas de conocimiento del entorno, seguridad en el guiado, así como un profundo dominio del senderismo interpretado y del patrimonio natural y cultural de estas montañas. A lo largo del recorrido, se compartirán los secretos de la historia humana y cómo las antiguas poblaciones serranas dejaron su huella en perfecta armonía con la naturaleza.

Embárcate en esta aventura en piragua y déjate cautivar por la magia del Tranco, un lugar donde cada remada te acerca a la historia, la cultura y la vida que palpita bajo sus aguas. Esta experiencia combina emoción, aprendizaje y la seguridad de un equipo con vasta experiencia, para que disfrutes plenamente del esplendor de estas montañas únicas.