Sierra de Aracena y Picos de Aroche
Descubre un modelo de ganadería ecológica y sostenible, conociendo el ciclo de vida del cerdo ibérico y las cabras. Un viaje inmersivo que culmina con la degustación de quesos y embutidos con sello de calidad y respeto ambiental.
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Queso
Estamos comprometidos con el medio ambiente y trabajamos por un turismo sostenible.
Por ellos adoptamos medidas que van en ese sentido. Más información
- Fomentamos la observación de la naturaleza sin impacto, asegurándonos de no dañar plantas ni molestar a los animales durante nuestras actividades.
- Promovemos activamente la limpieza del entorno; retiramos nuestra propia basura y recogemos los desperdicios que encontramos en los senderos.
- Invertimos en iniciativas de recuperación ambiental y custodia de espacios naturales apoyando a ONG y proyectos locales de conservación.
- Impulsamos el empleo local contratando a personal de la zona y participando en la formación de jóvenes y desempleados.
- Colaboramos con productores locales y pequeños negocios para asegurar que nuestros suministros beneficien directamente a la economía del municipio.
- Participamos en eventos comunitarios que visibilizan el patrimonio natural y cultural para contribuir a la dinamización turística de la zona.
- Priorizamos el uso de materiales sostenibles e iluminación LED para reducir nuestra huella de carbono.
- Promovemos el ahorro de agua mediante buenas prácticas diarias y la sensibilización de nuestros clientes.
- Recogemos agua de lluvia para tareas de riego y limpieza, adaptándonos a la climatología local.
- Realizamos campañas de educación ambiental sobre la importancia de proteger los ríos y fuentes de la región.
- Evitamos el consumo de plásticos de un solo uso, apostando por alternativas reutilizables.
- Gestionamos correctamente todos nuestros residuos mediante la separación, el reciclaje y el compostaje de la materia orgánica.
- Organizamos jornadas de limpieza voluntaria en espacios naturales y colaboramos en campañas de sensibilización.
- Minimizamos los desplazamientos innecesarios en nuestras rutas y favorecemos el transporte sostenible.
- Compensamos parte de nuestras emisiones colaborando en proyectos locales de reforestación y conservación.
Abrir mapa Aracena (Huelva), España
En la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, se encuentra Quesos Monte Robledo. Te invitamos a una experiencia única que incluye una visita guiada a su finca. Podrás conocer de cerca cómo sus quesos proceden de la leche de sus cabras que pastan en ganadería extensiva y bajo certificación ecológica. La visita se complementa con un taller demostrativo donde se muestra el proceso de elaboración artesanal de sus quesos.
La experiencia culmina con la degustación de una deliciosa selección de quesos de cabra entre los que encontramos su afamada Torta de Aracena. Prestigio adquirido por este típico queso de la Sierra de Aracena que ha sido galardonado por revistas gastronómicas y periódicos nacionales.
- Visita guiada
- Taller demostrativo
- La tienda, que está en Aracena, abre todo el año de 11:30 a 14:30 y de 17:30 a 20:00. Cerramos los domingos.
- Los talleres se hacen los domingos y empiezan a las 10:00 y terminan a la 13:00. Nos adaptamos también si los grupos necesitan otros días y horas. También tenemos un museo.
- Disponemos de tienda online en nuestra web
- Las actividades en los talleres y en la sala de ordeño son accesibles
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