Todos los públicos
1 hora
Estamos comprometidos con el medio ambiente y trabajamos por un turismo sostenible.
Por ellos adoptamos medidas que van en ese sentido. Más información
En la finca Los Balanchares estamos comprometidos con la conservación de la biodiversidad y el desarrollo local en el Parque Natural y Geoparque Mundial UNESCO Sierras Subbéticas. Nuestra propuesta se basa en la ganadería caprina ecológica, el pastoreo tradicional y experiencias en el territorio que conectan al visitante con el paisaje, la cultura ganadera y la conservación del espacio protegido.
1. Ganadería y conservación del paisaje?Mantenemos una ganadería caprina ecológica y apoyamos el pastoreo en el Parque Natural, una práctica clave para el mantenimiento de los ecosistemas montañosos y la prevención de incendios.?A través de nuestras visitas y experiencias explicamos cómo este modelo de ganadería contribuye a proteger la biodiversidad, el paisaje tradicional y los valores del Geoparque UNESCO.
2. Experiencias de interpretación y grupos reducidos?Ponemos en valor el oficio pastoril y la cultura ganadera de la zona mediante explicaciones e interpretación del entorno a cargo de personal local formado en los valores del espacio protegido.?Realizamos las actividades en grupos reducidos, garantizando una atención personalizada y evitando la saturación del espacio para minimizar impactos en el entorno natural y rural de Zuheros.
3. Buenas prácticas ambientales en la finca?Aplicamos buenas prácticas ambientales en la gestión de la finca, impulsando la economía circular, minimizando el uso de plásticos de un solo uso y reduciendo la generación de residuos no reciclables en nuestras actividades.?También apoyamos iniciativas de conservación y seguimiento de fauna silvestre en el entorno local, con instalaciones para fotografía de naturaleza y educación ambiental, y contamos con la adhesión oficial a la Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS)
4. Desarrollo local y empleo?Fomentamos el empleo local y el comercio de proximidad, trabajando con proveedores y servicios del territorio y contribuyendo a la fijación de población en el medio rural.?Con ello reforzamos la identidad productiva y cultural de las Sierras Subbéticas y promovemos un desarrollo económico más equilibrado y sostenible.
Abrir mapa Zuheros (Córdoba), España
Disfruta el queso con los cinco sentidos
En esta experiencia gourmet degustaremos cinco variedades selectas de nuestros quesos "Los Balanchares", aprendiendo acerca de su proceso productivo y características principales, para terminar con su análisis organoléptico.
Conoceremos el proceso de cata pasando por sus distintas fases: visual, táctil, olfativa y gustativa.
Una experiencia guiada por profesionales que harán que aprenda y disfrute del queso.
Precios
- Cata de 2 a 9 personas: 100€/precio final.
Grupos a partir de 10 personas:
- Participante cata: 10€/persona.
El precio incluye
- Degustación de cinco variedades de queso.
- Agua y fruta para diferenciación.
- Duración aproximada 1 hora.
Horarios
Todo el año, viernes, sábados y domingos:
- Horarios: 12:00h.
Detalles de la actividad
- Se desarrolla en las instalaciones de nuestra quesería "Los Balanchares" en la localidad de Zuheros.
- Máximo 30 personas por horario.
- Idioma disponible: español.
- Es una actividad accesible.
- Está indicada para familias con niños.
Indicaciones bono al comprar regalo
Nuestros bonos regalo tienen una validez de 12 meses desde la fecha de compra y se pueden canjear durante todas las fechas en las que exista disponibilidad dentro de este periodo. Pasado este tiempo, el bono no tendrá valor y quedará anulado.
Al realizar la compra recibirá dos bonos, uno con el código de canje y el otro bono (sin importes) que podrá enviarlo en formato regalo con una dedicatoria personalizada a la persona que Usted desee.
A quién va dirigido
Todos los públicos
Duración aproximada
1 hora
Condiciones de reserva
El pago se realizará íntegramente en el momento de confirmación de la reserva mediante requerimiento de pago.
Condiciones de cancelación
- La anulación de la reserva podrá suponer la devolución del importe si se lleva a acabo con más de 48 horas de antelación.
- Las anulaciones con menos de 48 horas de antelación no supondrán devolución del importe.
- Las cancelaciones parciales no conllevarán devolución de ningún importe.
- El cliente puede solicitar cambio de fecha/hora de la experiencia con, al menos, una semana de antelación. Los cambios de fecha/hora estarán sujetos a disponibilidad.