La Palma, Reserva de la Biosfera
Bosque, mar, cielo, lava …y nuestra gente
Una isla de contrastes y un universo de sensaciones
La Palma, es conocida como la "La Isla verde" y "La Isla bonita" por mil razones. Con un porcentaje de más del 50% de su territorio protegido, esconde en sus 708km² una representación de paisajes, tradiciones y gastronomía diversa; pero, sobre todo, una isla llena de contrastes, como si de un continente en miniatura se tratara.
La Palma es amable y auténtica, con un clima moderado y suave, un cielo limpio y el aire puro, llena de historias que contar: un pasado aborigen, invasiones piratas, crisol de culturas, migrantes que retornan, mitos y leyendas, y un pueblo con ganas de celebrar sus tradiciones populares.
No te pierdas sus productos locales, su artesanía, sus rincones históricos y el carácter pausado y tranquilo de su gente a lo largo de sus 14 municipios.
- Paisajes: Tierra de volcanes, una costa salvaje de formas caprichosas, plagada de charcas naturales formadas por la lava y pequeñas playas de arena negra; Bosques de la era terciaria, acantilados de vértigo y barrancos profundos, con el verde como color predominante del lienzo.
- Franja marina: La escasa plataforma marina con fondos abruptos permite no muy lejos de la costa observar la vida marina como en pocos sitios, con una riqueza y exuberancia que destaca por su elevada biodiversidad.
- Astroturismo: Con una Ley del cielo que protege su calidad para la observación nocturna y vela por la baja contaminación lumínica. En una noche despejada, podrás ver las estrellas desde cualquier punto de la isla.
- Carácter: Una isla amable y auténtica, con un clima moderado y suave, un cielo limpio y el aire puro, llena de historias que contar: un pasado aborigen, invasiones piratas, crisol de culturas, migrantes que retornan, milagros, mitos y leyendas, y un pueblo con ganas de celebrar sus tradiciones populares.
- Artesanía: Descubre la Artesanía de La Palma, un viaje a través del tiempo que nos conecta con siglos de historia de una isla forjada por la diversidad cultural: Cerámicas, bordados, elaboración de puros, hilados de seda artesanal, la tejeduría en los telares, cesterías de varios materiales...
- Productos y Gastronomía: No te pierdas su repostería tradicional (almendrados, rapaduras, bienmesabe...), la gastronomía popular (carnes asadas, gofio escaldado, papas arrugadas con mojo, potajes, garbanzas, caldos y pescados frescos) y las nuevas propuestas que reinterpretan la cocina apostando por el producto local y de temporada (mojos, mieles, licores, vinos, quesos frescos ahumados y los madurados).
- Espacios protegidos: a lo largo de todo el territorio se encuentran distintas figuras de protección ambiental para preservar y conservar de la mejor manera posible todos los recursos de los que dispone.
Red Natura 2000, incluyendo Zonas de Especial Conservación (ZEC) y Zonas de Especial Protección para las Aves (ZEPA).
Red Canaria de Espacios Naturales Protegidos, incluyendo: Parques: naturales y rurales; Reservas naturales: integrales y especiales; Monumentos naturales; Paisajes protegidos; Sitios de interés científico.
Reserva Marina y reserva marina integral.
Parque Nacional de La Caldera de Taburiente. Pertenece a la Red Canaria de Espacios Naturales protegidos, pero merece capítulo aparte por su envergadura, estatus y gestión, y la impronta que deja su posición en el “corazón de la Isla”.
Salinas de Fuencaliente, igualmente, forma parte de la red canaria como “Sitio de interés científico”. Es un “imprescindible” en tu visita. En ese lugar confluye la actividad económica, el producto local, el recurso turístico, la observación de aves y un atardecer de escándalo y un espacio gastronómico integrado con el entorno.
Bosque de los Tilos: fue el origen de la Reserva de la Biosfera en La Palma hace ya más de 40 años. Un espacio virgen que no puede faltar.