Estamos comprometidos con el medio ambiente y trabajamos por un turismo sostenible.
Por ellos adoptamos medidas que van en ese sentido. Más información
<p>El Bellver es un restaurante que funciona 100% con energías renovables, que utiliza producto ecológico certificado exclusivamente para todas sus elaboraciones. Además, contribuye con la recuperación de variedades antiguas de productos locales y que fomenta los valores de respeto y compromiso con el entorno natural entre muchas otras actividades todas ellas con esta filosofía.<br><br>El año 2019 recibió el Star Award de Europarc como el equipamiento de todos los parques de esta federación de menor impacto ambiental.<br><br>Desde del año 2015 están reconocidos por SlowFood Catalunya como restaurante que defiende los valores del bueno, limpio y justo.<br><br>Desde del año 2011 forman parte de la Carta Europea de Turismo Sostenible.</p>
Abrir mapa Montseny (Barcelona), España
Producto local, de temporada y ecológico.
La masía El Bellver tiene sus orígenes en el siglo XIII, y está; ubicada en uno de los parajes más espectaculares de la Reserva de la Biosfera y Parque Natural del Montseny, en el Pla de la Calma. El producto local es la estrella. Cada semana recogemos y preparamos una gran variedad de platos que se van renovando en función de la producción de temporada y de calidad elaborando un menú; degustación con opción también vegetariana y vegana y siguiendo la filosofía del BO, NET y JUST, de SlowFood. Además, funciona al 100% con energías renovables.
Precios
Menú degustación: 43€ por persona
Carta de vinos naturales y nuestra propia cerveza.
Horarios
Sábados, domingos y festivos de 13:00 - 15:30
Especialidad
Ofrecemos un menú degustación de temporada con hortalizas, carnes, pescados, frutos del bosque, siempre comprados a un precio justo y directo con proveedores que están comprometidos con el respeto por el medioambiente.