Estamos comprometidos con el medio ambiente y trabajamos por un turismo sostenible.
Por ellos adoptamos medidas que van en ese sentido. Más información
En el restaurante Fonda Montseny están comprometidos con la conservación de la biodiversidad y el desarrollo local, destacando así algunas de sus acciones:
- Trabajan con productores locales y de km0
- Ponen a disposición de los clientes las opciones turísticas que hay en el pueblo del Montseny como el Museu de les esquelles , la Estela megaliica “La Sitja del LLop” y las rutes circulars, promoviendo el turismo local
- Apoyan a proveedores de servicios locales y de menor escala, generando sinergias y contribuyendo así de manera significativa a la economía local.
- Están comprometidos en mejorar su día a día, siendo cada vez más sostenible promoviendo entre sus proveedores el trabajo que hacen.
Abrir mapa Montseny (Barcelona), España
Cocina catalana en un entorno privilegiado
Abierto desde el año 1966, actualmente lo regenta la 3ª generación de una familia comprometida con el territorio y el medio natural.
Está ubicado en el corazón del parque natural del Montseny, ubicado en el pequeño pueblo del mismo nombre, y dispone de carta y menús elaborados con productos locales y de km 0.
Es una empresa adherida a la Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS), donde se pone en valor el respeto por el entorno y el producto local, creando sinergias entre las empresas del territorio.
Precios
El menú ronda los 30€ por persona
Horarios
Abierto todo el año excepto:
- Lunes y martes no festivos
- 2ª quincena julio y navidades
Especialidad
Cocina tradicional catalana, carnes a la brasa, embutidos de la zona y postres caseros