4 horas
Cata productos ibéricos
Estamos comprometidos con el medio ambiente y trabajamos por un turismo sostenible.
Por ellos adoptamos medidas que van en ese sentido. Más información
-Al comienzo de nuestra actividad el guía autóctono informa sobre el espacio natural donde nos encontramos, de sus importantes valores naturales y sus figuras de protección. Así como sobre que podemos hacer para su conservación y para que tipo de actividad debemos pedir permiso: Ej. Descorche, tala, quema de rastrojos…
-Nuestra actividad no causa impacto en el medio puesto que vamos por un sendero señalizado donde hacemos una interpretación de la fauna y la flora que encontramos a nuestro paso por la dehesa hablando del uso que le daban nuestros mayores a las diferentes plantas tanto medicinal como culinario. Respetando en todo momento a esas plantas silvestres sin llevar a cabo su recolección. Al contrario, el guía se encarga personalmente de coger algún residuo que encontremos a nuestro paso o en el punto de encuentro y de depositarlo en los lugares habilitados para su posterior reciclaje.
- En la época en la que los Quercus nos dan bellota si recolectamos algunas cuando están germinadas para su siembra y posterior reforestación animando al visitante a realizar esta práctica.
- Ponemos en valor a los antiguos oficios de la comarca y apoyamos a la economía local comercializando productos como cerámica, miel, dulces, licores… además de los embutidos y jamones que producimos y curamos en secaderos naturales (sin motores).
-Al finalizar la visita nos encargamos de reciclar los posibles residuos generados.
Abrir mapa Aracena (Huelva), España
Vive la experiencia de la mano de un guía autóctono
La visita consiste en 3 partes: primero hacemos u sendero de casi 3 kms. Por una dehesa de arboles centenarios donde hacemos una interpretación del de la fauna y flota que encontramos a nuestro paso. Visitamos una finca privada donde se cria el cerdo ibérico en libertad y explicamos todo sobre su cría, alimentación, raza...
En la segunda parte visitamos una antigua fabrica de jamones, museo, secaderos, bodega... y explicamos el proceso de elaboración de los embutidos y jamones ibéricos.
Acabamos con una degustación de productos curados derivados del cerdo ibéricos: embutidos maridados con vino tinto DO y jamón ibérico de bellota maridado con vino blanco.
Si lo desean pueden visitar la tienda donde podrán adquirir productos locales y artesanales. Apoyando así a la economía local
Precios
- Ruta adultos (a partir de 13 años): 40€/persona.
- Ruta niños/as (de 3 a 12 años): 20€/persona.
- Ruta menores de 2 años: sin coste.
*Tarifa para grupos (consultar).
El precio incluye
- Visita guiada e interpretación de la fauna y flora de la dehesa.
- Visita guiada por las instalaciones de la fábrica de jamones y embutidos.
- Cata de productos ibéricos: embutidos y jamón de bellota maridados con vinos DO.
Horarios
De lunes a sábados:
- De 10:00h a 14:00h
- De 09:00h a 13:00h (horario de verano).
Detalles de la actividad
- Se desarrolla en el parque natural sierra de Aracena.
- Máximo 20 personas por horario.
- Idiomas disponibles: castellano, inglés, italiano.
- Es una actividad accesible.
- Está indicada para familias con niños.
No olvides
- Llevar botella de agua recargable.
- Vestimenta y calzado cómodo.
- Comunicar posibles intolerancias.
Duración aproximada
4 horas
Relevancia
Cata productos ibéricos
Más información
En la primera parte: (sendero de 3 kms).
No es recomendable llevar sillita de bebe o silla de ruedas por las pendientes en algunos tramos del carril, en verano se puede levantar polvo o si llueve puede haber barro o charcos.
En el caso de los bebes es recomendable portearlos en mochila o pañuelo y en el caso de silla de ruedas se puede llegar en su vehículo directamente hasta la finca, le enviaría ubicación y nos encontraríamos con el grupo directamente en la fina privada donde criamos los cerdos.
Demás instalaciones tienen accesibilidad.
Condiciones de reserva
- Para formalizar la reserva deben abonar el 50% por transferencia bancaria (a modo de fianza). El resto pueden abonarlo el mismo día de la visita en caja en efectivo o tarjeta.
Condiciones de cancelación
-Avisando con 72h. de antelación se devolvería la fianza.
-Avisando con 48h. de antelación se devolvería el 50% de la fianza.
- Avisando el día anterior a la actividad (24h.) o el mismo día. No hay devolución.