Max 20 personas
Español, gallego, inglés (bajo demanda)
Dos horas aprox
Estamos comprometidos con el medio ambiente y trabajamos por un turismo sostenible.
Por ellos adoptamos medidas que van en ese sentido. Más información
En Bodega Ribada estamos comprometidos con la conservación de la biodiversidad y el desarrollo local en la Ribeira Sacra.
Trabajamos en la subzona de Chantada, donde la viticultura heroica forma parte del paisaje y de nuestra manera de entender el vino. Nuestras visitas permiten conocer de cerca los bancales, las variedades autóctonas y el trabajo manual que mantiene viva esta tradición.
1. Viticultura heroica y paisaje cultural
Mantenemos las viñas en terrazas y los muros de piedra tradicionales, contribuyendo a conservar el paisaje cultural de la Ribeira Sacra.
Trabajamos de forma manual, sin mecanización en la viña, lo que refuerza el valor de un cultivo ligado al territorio y a sus formas de vida históricas.
2. Interpretación y visita guiada
La visita se realiza con nosotros, que explicamos in situ la viticultura heroica, los bancales históricos, las variedades autóctonas y la arquitectura tradicional de la bodega.
También compartimos con quienes nos visitan el clima del cañón del Miño, el cambio de uso de las viñas y los procesos de elaboración del vino.
3. Menor impacto ambiental
Trabajamos con placas solares, bombillas LED, ventanas aislantes, y no utilizamos herbicidas ni productos químicos en la viña. Somos Sostenibles
Además, gestionamos los residuos especiales a través del Punto Limpio del Concello de Chantada y servimos los productos locales sin plásticos.
4. Producto local y desarrollo del territorio
En nuestras catas ofrecemos producto km 0, como quesos, crema de castañas, mermeladas-miel, frutos y galletas tradicionales, y utilizamos tablas de madera elaboradas por una asociación de personas con discapacidad de Chantada (ASDEME).
Somos miembros de la Ruta del Vino Ribeira Sacra, y de la Denominación de Origen Ribeira Sacra; recomendamos alojamientos, paseos en barco por el Miño y visitas a queserías locales, reforzando la economía del entorno.
Abrir mapa Chantada (Lugo), España
Viticultura heroica en las laderas del Miño con cata maridada KM 0
La actividad comienza fuera de la bodega, para contextualizar dónde estamos. Se explica qué es la Ribeira Sacra, su esencia, su patrimonio, sus valores naturales y culturales, las variedades de los vinos, por qué las bodegas tradicionales son de tejados a un solo agua, la importancia del clima y del sol para las viñas y el problema del cambio de uso y el abandono de las viñas de la zona. Fuera de la bodega se explica también el viñedo.
Después se entra dentro de la bodega, donde se explican los procesos de elaboración de los vinos y los materiales de la bodega: los que se utilizaban antiguamente y los que se usan ahora.
La actividad termina con una cata: se pone una selección de los 6 vinos y se catan 2-3 variedades. La cata incluye una selección de los mejores productos locales KM 0: quesos de la quesería Airas Moniz (Premiada a nivel nacional en años consecutivos incluído el 2026), crema de castañas producida en Chantada (Castañas Naiciña), galletas Mariñeiras y queso de tetilla «Da Josefa» (premiado a nivel nacional)así como otra selección de quesos gallegos como San Simon da Costa, Cebreiro o Galmesán. La cata se puede hacer tanto en interior como en exterior.
Bodega Ribada nace en 2005 sobre una tradición familiar de varias generaciones; es una bodega pequeña de piedra (a un agua) que capitanea el viñedo ubicado a sus pies en la parroquia de San Fiz (Chantada). Está a menos de 5 minutos del pueblo de Belesar, lo que permite combinar la visita con rutas en zodiac por el Miño, tramos del Camino de Invierno a Santiago, la calzada romana o el románico rural del entorno (siglos XII-XIII). Está a 7 minutos de la Villa de Chantada.
Precios
Tarifas regulares
- 25 €/persona / menores de 10 años gratuito.
Tarifas grupos:
- Grupos: 25 €/persona /menores de 10 años gratuito
El precio incluye
- Visita guiada
- Paseo y explicación en el viñedo en ladera, contextualización de la Ribeira Sacra y del paisaje cultural.
- Visita al interior de la bodega con explicación de los procesos de vinificación y de los materiales antiguos y actuales.
- Cata de 2-3 variedades de vino de Bodega Ribada (sobre una selección de 6 vinos).
- Maridaje KM 0: quesos Airas Moniz · crema de castañas Naiciña · Mermeladas. Frutos de temporada, uvas, cerezas, galletas mariñeiras · queso de tetilla Da Josefa y otras variedades de quesos gallegos.
- Cata practicable en interior o exterior, según meteorología o preferencia.
Horarios
Todo el año, excepto en periodo de vendimia. Mañanas a partir 12 horas; tardes a partir de 17 h horas.
Previa consulta hacemos catas personalizadas ajustándonos a las preferencias de los ecoturistas.
Detalles de la actividad
- Lugar de desarrollo: Bodega Ribada San Fiz (parroquia), 27516 Chantada (Lugo). Coordenadas: 42.610171, -7.723022. A menos de 5 minutos del pueblo de Belesar.
- Duración aproximada: Dos Horas, adaptándonos al ecoturista
- Máximo de personas por horario: Mínimo 3 personas / Máximo 20-25 personas
- Actividad accesible: PARCIALMENTE. La bodega y la zona de catas (interior y exterior) son accesibles para personas con movilidad reducida. La visita a los viñedos NO es accesible (laderas con desniveles hasta 80%).
- Tipo de accesibilidad: Física (parcial): bodega y catas accesibles, viñedos no.
- Indicada para familias con niños: Si, los menores pueden acompañar la visita; la cata de vinos sólo para mayores de edad.
- Edad mínima para participar: 10 años con talleres sobre la Bodega
- Admite mascotas
No olvides
- Calzado cómodo y cerrado: el paseo por el viñedo se hace en ladera, con tramos en escalera/socalcos.
- Ropa cómoda y a capas (en verano hace calor en la ladera, en invierno y otoño puede hacer fresco y barro).
- Protección solar y gorra en verano.
- Comunicar previamente posibles alergias o intolerancias alimentarias (por el maridaje de la cata).
Relevancia
- Reservar con antelación, especialmente para grupos (la actividad se hace bajo demanda en fines de semana, plazas limitadas).
- Si vienes en familia, comunicar el número de menores en la reserva (sólo participan en la parte de visita; no en la cata).
Grupos
Max 20 personas
Idiomas disponibles guía
Español, gallego, inglés (bajo demanda)
Duración aproximada
Dos horas aprox
Condiciones de cancelación
Reserva previa imprescindible — Tel. /629 830 893 / 621 124 629 o correo.
Se confirma siempre por teléfono sobre la reserva