Estamos comprometidos con el medio ambiente y trabajamos por un turismo sostenible.
Por ellos adoptamos medidas que van en ese sentido. Más información
En Hotel Cerro de Híjar estamos comprometidos con la conservación de la biodiversidad y el desarrollo local en Tolox, en el entorno de la Sierra de las Nieves. Entendemos el turismo como una forma de conectar con el territorio, su cultura y su naturaleza desde el respeto, ofreciendo una estancia ligada al paisaje y a las comunidades rurales del destino.
1. Eficiencia y ahorro?Apostamos por la eficiencia energética con placas solares fotovoltaicas y térmicas, iluminación LED, climatización de bajo consumo y dispositivos como detectores y temporizadores.?También contamos con ventanas aislantes, amenities recargables y medidas para ahorrar agua y energía, animando a nuestros clientes a reducir el lavado diario de toallas y sábanas.
2. Movilidad y residuos?Disponemos de punto de carga para vehículo eléctrico y fomentamos una movilidad más sostenible en el destino.?Además, gestionamos y reciclamos residuos como el aceite usado mediante empresas especializadas, contamos con contenedores diferenciados para vidrio y plástico y fomentamos la reutilización siempre que es posible.
3. Producto local y territorio?Priorizamos productos km 0 y proveedores situados a menos de 100 km del hotel, incorporando hortalizas, aceites, vinos de Ronda y quesos locales en nuestra gastronomía.?También promovemos el consumo en cooperativas y negocios del territorio, y organizamos experiencias culturales y gastronómicas que ponen en valor la identidad local.
4. Patrimonio natural y empleo local?En uno de nuestros jardines mantenemos una plantación de flora autóctona, como pinsapos, algarrobos, olivos, cedros y pinos, para acercar a los visitantes al conocimiento y conservación del patrimonio natural.?Apostamos además por el empleo local, con todo el personal contratado del territorio, reforzando el vínculo del hotel con la comunidad.
Abrir mapa Tolox (Málaga), España
Establecimiento turístico con encanto situado en la Reserva de la Biosfera Sierra de las Nieves, en el interior de Andalucía (España). Combina alojamiento, gastronomía y eventos en un entorno natural tranquilo con vistas al Valle del Guadalhorce.
Ofrece habitaciones confortables en un ambiente rural con aire relajado y vistas panorámicas.
Servicio de desayuno con producto local.
Tiene piscina al aire libre y zonas ajardinadas para descanso y ocio.
Servicios adicionales incluyen spa al aire libre, jacuzzi y zonas de bienestar privado.
El hotel cuenta con restaurante propio, donde se sirve una cocina local andaluza creativa elaborada con ingredientes mayoritariamente de la zona. Ofrecen desayunos, comidas y cenas, con menús variados y opciones degustación.
Ofrece bodas y eventos para bodas, bautizos, comuniones, reuniones familiares y de empresa.
Espacios al aire libre, salones y patios tradicionales, así como apoyo logístico para la organización completa del evento.