26281
2
Experiencia enoturística en Bodega Pago de Almaraes
En esta experiencia en la Bodega Pago de Almaraes, te adentrarás en un paisaje singular del Geoparque de Granada, en Benalúa de Guadix, con impresionantes vistas a la cara norte de Sierra Nevada. Un territorio marcado por la historia, donde junto a la bodega se sitúa un antiguo asentamiento el de los Machurris que nos conecta con las raíces de este lugar y con el origen del camino de los Almaraes.
Durante la visita, conocerás de cerca una forma de elaborar vino alejada de los procesos industriales. Aquí la vendimia es manual y exigente, una auténtica viticultura heroica marcada por las condiciones del territorio, donde la uva se recoge en pleno verano y llega a la bodega para iniciar un proceso cuidado y artesanal: despalillado, prensado, fermentaciones y crianza.
Uno de los momentos más especiales es el recorrido por la sala de barricas, situada en una espectacular cueva de arcilla de más de 3.600 m², donde los vinos envejecen en barricas americanas y francesas, aprovechando las condiciones naturales del entorno.
La experiencia finaliza con una cata de entre cinco y seis vinos, acompañada de productos locales como embutidos de la zona y pan artesano de horno tradicional, poniendo en valor la gastronomía y los productores del territorio.
Una experiencia auténtica que te permitirá comprender el vino desde su origen, en conexión directa con el paisaje, la historia y las personas que lo hacen posible.
Descubre el carácter del Geoparque a través de sus vinos y su gente.
Vive el vino desde su origen entre cuevas y paisaje único en el Geoparque de Granada.
Vive el vino desde su origen entre cuevas y paisaje único en el Geoparque de Granada.
Asciende a las cumbres de Sierra Nevada para brindar en las entrañas de la tierra. Descubre el secreto de un vino que nace bajo el sol del altiplano y reposa en el silencio eterno de la arcilla, en un refugio donde la tecnología y la historia se funden en cada copa
experiencia-enoturistica-en-bodega-pago-de-almaraes
https://mrplan.io/experiencias/lib/imagen_exp.php?id_experiencia=26281
1
26109
2
Visita enoturística en bodega-cueva en Guadix
Desde Bodega Cerro de las Cruces, José María abre las puertas de su proyecto de vida para compartir mucho más que vino: comparte territorio, historia y pasión por Guadix.
La experiencia comienza con unas vistas privilegiadas de la Hoya de Guadix, un paisaje modelado por millones de años que hoy forma parte del Geoparque de Granada. Entre viñedos situados a 950 metros de altitud, el visitante descubre cómo la altura, el suelo arcilloso y el contraste térmico entre el día y la noche imprimen carácter propio a cada uva.
Dependiendo de la estación, la visita cambia: en primavera se reconocen variedades y ciclos de la vid; en vendimia, se saborea la uva directamente del campo, entendiendo el fruto antes de convertirse en vino.
La visita continúa en la bodega-cueva, un espacio excavado en la tierra que mantiene de forma natural la temperatura óptima durante todo el año gracias a su climatización natural. Allí, José María explica con emoción el proceso de elaboración de sus vinos blancos y tintos, combinando precisión técnica y sensibilidad artesanal.
La experiencia culmina con una cata comentada de tres vinos (blanco, tinto joven y crianza), acompañados de embutido de kilómetro cero promoviendo así la colaboración con empresas locales. Sabores que hablan de clima, suelo y dedicación.
Una experiencia pausada, auténtica y sensorial que invita a mirar el paisaje con otros ojos, a valorar los procesos artesanos y a sentir orgullo por el mundo rural que da sentido a cada copa.
Vinos de altura en el corazón del Geoparque
Cata de vinos de calidad de elaboración propia
Desciende al silencio de la arcilla para descubrir el alma del Geoparque de Granada. Una cata suspendida en el tiempo donde cada sorbo cuenta la historia de un paisaje milenario y la sabiduría de vivir en armonía con la tierra.
visita-enoturistica-en-bodega-cueva-en-guadix
https://mrplan.io/experiencias/lib/imagen_exp.php?id_experiencia=26109
1
26116
2
Visita a bodega en semicueva en Darro
<p>En un rincón poco conocido del municipio de Darro, dentro del Geoparque de Granada, se encuentra Bodega Anchurón: un proyecto familiar que sorprende desde el primer momento por su emplazamiento y por la forma en que el paisaje se integra en cada fase del vino.<br><br>La experiencia comienza en la puerta de la bodega, donde Luis Miguel o su padre reciben personalmente a los visitantes. Según la estación y el clima, la visita puede incluir un paseo por la viña, donde se explica el sistema de conducción en espaldera y doble cordón, una técnica que favorece la ventilación de la planta y el equilibrio del fruto. Aquí, en un entorno abierto y singular, el visitante comprende cómo la orientación, el suelo y el clima del altiplano granadino influyen directamente en el carácter del vino.<br><br>El recorrido continúa en la bodega, parcialmente excavada en semicueva, donde la propia tierra ayuda a mantener la frescura y estabilidad necesarias para la elaboración. Allí se explica el proceso de producción y crianza antes de pasar a la cata comentada de cuatro vinos, acompañados de tapas y embutidos seleccionados para realzar cada matiz.<br><br>Una experiencia cercana y auténtica que invita a descubrir un territorio inesperado y a entender el vino como expresión directa de un paisaje único.</p>
Descubre vinos singulares en un paisaje inesperado
Descubre vinos singulares en un paisaje inesperado
Bebe el silencio del altiplano en el corazón de una semicueva milenaria. Un viaje sensorial al origen donde el vino reposa en el abrazo fresco de la tierra, esperando a contarte los secretos de un paisaje esculpido por el tiempo
visita-a-bodega-en-semicueva-en-darro
https://mrplan.io/experiencias/lib/imagen_exp.php?id_experiencia=26116
1
26285
2
Visita guiada con cata en Cortes y Graena
En esta experiencia en Bodegas Muñana, descubrirás cómo el vino puede expresar un territorio único dentro del Geoparque de Granada. Situados a más de 1.200 metros de altitud, sus viñedos crecen en condiciones exigentes que aportan frescura, intensidad y una personalidad muy marcada a sus vinos.
La visita comienza en el viñedo, donde podrás entender cómo la altitud, el clima y el suelo influyen directamente en la calidad de la uva. Desde aquí, se introduce el contexto del Geoparque, ayudándote a interpretar el paisaje y comprender el origen de estos vinos.
A lo largo del recorrido por la bodega, guiado por (Nazaret o Cristóbal),personas de la zona y trabajadoras del equipo que conocen de primera mano el proceso, descubrirás cómo se elaboran los vinos paso a paso: fermentación, embotellado y etiquetado, en una producción cuidada y vinculada al entorno.
La experiencia finaliza con una cata de dos vinos tintos y uno blanco, donde podrás identificar en boca las características que aporta la altura: vinos equilibrados, con buena acidez y gran expresión aromática. La degustación se acompaña de productos locales como embutidos, quesos y pan tradicional, reforzando el vínculo con el territorio.
Una forma de acercarte al vino desde su origen, entendiendo cómo paisaje, clima y personas se reflejan en cada copa.
Descubre vinos de altura en el corazón del Geoparque
Descubre vinos de altura en el corazón del Geoparque
Siente el vértigo de la cumbre en cada sorbo. Un viaje donde la altura del Geoparque se embotella para ofrecerte la frescura del cielo y la fuerza de la tierra, en un brindis que celebra la esencia más pura de Granada.
visita-guiada-con-cata-en-cortes-y-graena
https://mrplan.io/experiencias/lib/imagen_exp.php?id_experiencia=26285
1
26242
2
El Boliche del Nene
El Boliche del Nene se define por ofrecer una experiencia culinaria excepcional, donde la nostalgia de los sabores tradicionales se fusiona armoniosamente con técnicas de vanguardia.
Aquí no se funciona como un restaurante tradicional. Somos un bar taberna de espíritu desenfadado ,no existen primeros ni segundos, no se trata de pedir para uno sino de sumarse al ritual colectivo de probar todos de todo. Nuestra propuesta está pensada para que circule en la mesa, platos para picar, para compartir. Un refugio para quienes creen que la mejor mesa es aquella donde todos comparten y la música no deja de sonar.
Entra, toma asiento y deja que nosotros hagamos el resto.
Una taberna auténtica y con buen rollo
Una taberna auténtica y con buen rollo
Combinación de sabores tradicionales con un toque moderno. Un refugio para quienes creen que la mejor mesa es aquella donde todos comparten y la música no deja de sonar. Entra, toma asiento y deja que nosotros hagamos el resto.
el-boliche-del-nene
https://mrplan.io/experiencias/lib/imagen_exp.php?id_experiencia=26242
1
26167
2
Restaurante Boabdil
<p>En el corazón de Guadix, junto a su catedral y el teatro romano, el Restaurante Boabdil fusiona la tradición accitana con una cocina innovadora y de autor. Desde 1991, la familia Medina ofrece una experiencia culinaria basada en productos locales y recetas con alma andalusí. Cada visita es un homenaje a la historia, la cultura y los sabores del Geoparque de Granada.</p>
Restaurante familiar con un toque moderno
Restaurante familiar con un toque moderno fusiona la tradición accitana con una cocina innovadora y de auto
restaurante-boabdil
https://mrplan.io/experiencias/lib/imagen_exp.php?id_experiencia=26167
1
26282
2
Badlands, cuevas y vinos
El Geoparque de Granada es un territorio donde el paisaje sorprende a cada paso. Barrancos, badlands, cuevas excavadas en la tierra y miradores que parecen asomarse al fin del mundo conforman uno de los escenarios más singulares de Europa.
La experiencia Badlands, cuevas y vinos del Geoparque propone descubrir una parte de este territorio a bordo de un vehículo 4x4, combinando geología y naturaleza, cultura y gastronomía local.
La ruta comienza en el punto de encuentro (recinto ferial de Guadix), desde donde los participantes se adentran por el camino de Lugros en 4x4, atravesando un paisaje modelado durante millones de años por la erosión hacia unos de los miradores naturales más espectaculares del territorio. Durante el recorrido se realizan varias paradas interpretativas para comprender la geología del Geoparque y observar la espectacularidad de sus badlands. Uno de los puntos más impresionantes es el conocido como Mirador del Fin del Mundo, desde donde el visitante contempla la magnitud de este paisaje árido y profundamente esculpido por el tiempo.
A lo largo de la ruta, los guías locales: Guillermo, José Antonio o Toni comparten su profundo conocimiento del Geoparque, interpretando el paisaje y explicando cómo la geología ha condicionado históricamente la forma de vida de sus habitantes.
El itinerario permite descubrir desde cortijos históricos, a distintos tipos de cuevas tradicionales, desde cuevas-refugio o cuevas-fortaleza hasta antiguas viviendas excavadas en la tierra, utilizadas durante siglos, primero como protección y más tarde como viviendas mostrando la adaptabilidad de la población a las duras condiciones del entorno.
La experiencia culmina visitando varias bodegas excavadas en cueva, donde se visita la viña (cuando es posible), se ven las instalaciones y se realiza una cata de vinos elaborados en el territorio. Durante la visita también se realiza un picnic con productos locales de kilómetro cero: quesos, embutidos, pan, aceite de oliva y productos del huerto. Una forma perfecta de cerrar el recorrido conectando paisaje, cultura y gastronomía.
Aventura entre cuevas y badlands con sabor local
Aventura entre cuevas y badlands con sabor local
Camina por el desierto que esculpió el tiempo y refúgiate en el corazón de la arcilla. Una travesía entre cañones de fuego y cuevas de sombra, donde el paisaje se rinde ante una copa de vino que sabe a tierra, a sol y a historia milenaria
badlands-cuevas-y-vinos
https://mrplan.io/experiencias/lib/imagen_exp.php?id_experiencia=26282
1
Utilizamos cookies para asegurarnos de brindarnos la mejor experiencia en nuestro sitio web. Si continúas utilizando este sitio, asumiremos que estás de acuerdo con ello.
