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Galletas gomeras artesanales de gofio
Creamos nuestras galletas distintivas de gofio gomero. Cada una de nuestras delicias es elaborada con esmero, siendo un proceso completamente artesanal y llevando consigo mi toque personal.
Seguimos la tradicional receta familiar que ha pasado de generación en generación, siendo la tercera generación, al tiempo que exploramos nuevas posibilidades al ofrecer una amplia variedad de sabores.
Entre ellos, destacamos opciones innovadoras como jengibre, curry, cúrcuma, así como las tradicionales de canela, limón, naranja, entre otros. Diariamente, elaboramos hasta 22 sabores diferentes, utilizando productos de temporada como higos, naranjas, limones, miel de palma y miel de naranja.
Es relevante señalar que nuestras galletas contienen gluten, ya que utilizamos gofio de mezcla, que incluye millo, trigo y cebada. Nos ubicamos en el Centro de Visitantes "Juego de Bolas" del Parque Nacional de Garajonay, un lugar perfecto para sumergirse en la naturaleza y apreciar la magia del entorno.
La tradición de mano de la innovación
Sabores Gomeros, pequeño obrador artesanal
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De Flor en Flor
¿Cuánta miel recolecta una abeja durante su vida? ¿Cuánto tiempo vive una abeja?
Durante nuestra ruta y visita guiada De Flor en Flor te contestaremos a estas y todas las demás preguntas que puedas tener.
En una ruta a pie corta por los antiguos caminos de la zona descubriremos las flores y sus características.
Además, visitaremos una oasis de mariposas y conoceremos su entorno.
A continuación, nos acercaremos a un colmenar, donde nos espera el apicultor.
Si quieres, te pones el traje de apicultor y descubres los secretos de una colmena y sus habitantes de cerca.
Y por supuesto, degustaremos el resultado del incansable trabajo de las abejas.
¡Te esperamos!
Conoce todo sobre el fascinante mundo de las abejas
¿Por qué la abeja fue declarada el ser vivo más importante del planeta?
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Los Vinos del Sur
¿Quieres conocer los secretos para la elaboración de un vino único en la isla de La Gomera?
Durante nuestra ruta y visita guiada Los Vinos del Sur te invitamos a conocer el cultivo de la uva en la vertiente sur de La Gomera.
En una ruta a pie corta por los antiguos caminos de la zona conoceremos el entorno de la Bodega Niray, descubriremos las particularidades del lugar, y aprenderemos cómo se elaboraba el vino de La Gomera de forma tradicional.
A continuación, visitaremos los viñedos de la bodega, donde el bodeguero nos hablará de la uva autóctona Forastera Gomera y qué la hace especial.
Además, veremos las instalaciones de la bodega y la elaboración de sus vinos. Y por supuesto, degustaremos los excelentes vinos de la Bodega Niray en una cata comentada.
¡Te esperamos!
Degustaremos los excelentes vinos de la Bodega Niray en una cata comentada.
Ruta guiada por los viñedos y visita a la bodega
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Restaurante Hotel Torre del Conde
<p>El Restaurante Torre del Conde es el lugar perfecto en el que disfrutar de platos sabrosos elaborados con los mejores productos locales. <br><br>En nuestro menú podrás escoger entre una amplia variedad de platos de carácter local, nacional e internacional.<br><br>Además, ofrece servicio de desayunos en el que se incluye café, té, chocolate, tostadas con mantequilla y mermelada, pan, queso, embutidos, yogures, fruta y cereales.</p>
Ubicación privilegiada, a tan solo metros 500 metros del Puerto
Platos sabrosos elaborados con los mejores productos locales
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