Se trata de una actividad muy completa que incluye la ruta a pie de aproximación al barranco, la parte acuática en la que vamos equipados con neoprenos, casco, arnés, etc, y la ruta a pie de vuelta desde el final de la parte acuática. Tenemos muchas opciones en el Parque Natural, de modo que adaptamos la actividad en función de las características y expectativas del grupo.

Durante toda la jornada podréis disfrutar de las magníficas vistas del paisaje singular de la Sierra de Guara y su sistema kárstico, y de explicaciones de los guías sobre la fauna, la geología y la flora.

En la parte deportiva disfrutaremos de la diversión de saltos, toboganes, rápeles, etc; y buscaremos todas las oportunidades para los avistamientos de fauna.

Tendremos momentos de descanso, contemplación y preguntas, intentando fomentar la curiosidad por la Naturaleza, y la concienciación sobre la sostenibilidad de nuestras acciones en el medio y la actitud de respeto hacia los ecosistemas.

¡Ven con nosostros a descubrir los cañones de la Sierra de Guara!

Se realizará una degustación de productos comarcales acompañados de un maridaje de vinos y cervezas de la zona. A continuación, se servirán platos tradicionales que, por su carácter auténtico y su cuidada elaboración, no suelen encontrarse en la restauración convencional. Entre ellos destacan propuestas como el buñuelo de cordero, el temaki de trucha o los andrajos, donde la cocina tradicional se fusiona con técnicas contemporáneas, dando lugar a elaboraciones creativas y llenas de personalidad.

Esta propuesta gastronómica se define por una cocina de autor muy marcada, en la que el chef plasma su identidad culinaria, creando en cada plato un diálogo entre la gastronomía de su Galicia natal y los sabores más profundos de la Sierra de Cazorla.

Esta experiencia está pensada para descubrir y disfrutar los sabores jiennenses en toda su esencia. Además, existe la posibilidad de que por la tarde se visite a los productores locales de los productos previamente degustados, donde se explicará su procedencia y proceso de elaboración, interpretando la experiencia gastronómica a través de los sabores locales. El menú consta de un mínimo de seis platos.

Se trata de una actividad muy completa que incluye la ruta a pie de aproximación al barranco, la parte acuática en la que vamos equipados con neoprenos, casco, arnés, etc, y la ruta a pie de vuelta desde el final de la parte acuática. Tenemos muchas opciones en el Parque Natural, de modo que adaptamos la actividad en función de las características y expectativas del grupo.

Durante toda la jornada podréis disfrutar de las magníficas vistas del paisaje singular de la Sierra de Guara y su sistema kárstico, y de explicaciones de los guías sobre la fauna, la geología y la flora.

En la parte deportiva disfrutaremos de la diversión de saltos, toboganes, rápeles, etc; y buscaremos todas las oportunidades para los avistamientos de fauna.

Tendremos momentos de descanso, contemplación y preguntas, intentando fomentar la curiosidad por la Naturaleza, y la concienciación sobre la sostenibilidad de nuestras acciones en el medio y la actitud de respeto hacia los ecosistemas.

¡Ven con nosostros a descubrir los cañones de la Sierra de Guara!

Se realizará una degustación de productos comarcales acompañados de un maridaje de vinos y cervezas de la zona. A continuación, se servirán platos tradicionales que, por su carácter auténtico y su cuidada elaboración, no suelen encontrarse en la restauración convencional. Entre ellos destacan propuestas como el buñuelo de cordero, el temaki de trucha o los andrajos, donde la cocina tradicional se fusiona con técnicas contemporáneas, dando lugar a elaboraciones creativas y llenas de personalidad.

Esta propuesta gastronómica se define por una cocina de autor muy marcada, en la que el chef plasma su identidad culinaria, creando en cada plato un diálogo entre la gastronomía de su Galicia natal y los sabores más profundos de la Sierra de Cazorla.

Esta experiencia está pensada para descubrir y disfrutar los sabores jiennenses en toda su esencia. Además, existe la posibilidad de que por la tarde se visite a los productores locales de los productos previamente degustados, donde se explicará su procedencia y proceso de elaboración, interpretando la experiencia gastronómica a través de los sabores locales. El menú consta de un mínimo de seis platos.