Experiencia dedicada a estas dos grandes rapaces: águila pescadora y quebrantahuesos, que vuelven a volar en la Bahía de Santander (Cantabria) y en los Picos de Europa (Asturias), respectivamente. El desplazamiento y el alojamiento son por cuenta del cliente, para mayor comodidad y flexibilidad en los tiempos del visitante. Nosotros nos encargamos de las dos actividades guiadas de observación en torno a estas dos espectaculares aves. El primer día es un itinerario guiado en barco que recorre el estuario del río Miera en la Bahía de Santander, y se interna unas 5 millas náuticas río arriba con interpretación de 2 espacios Red Natura 2000, y centrándose en la observación de las aves, con el Águila pescadora como especie bandera (dado que para remontar la cuenta del río Miera es necesario período de pleamar, anualmente calendarizamos los días y las horas que es posible realizar este servicio). El segundo día se centra en la visita a la parte asturiana del Parque Nacional Picos de Europa, Red Natura 2000 y Reserva de la Biosfera. Aquí se lleva a cabo el proyecto de reintroducción del quebrantahuesos. La actividad se realizará en la zona de los Lagos de Covadonga, lugar donde se ubican los jaulones de adaptación de los buitres que vienen de Pirineos y, desde 2024, también de Cazorla. En estos jaulones pasarán un periodo previo a ser liberados. En el Mirador de la Reina está el punto de aporte de comida utilizado para la enseñanza de un hábito social a los jóvenes quebrantahuesos. Los viernes son los mejores días para llevar a cabo esta actividad dado que es el día de aporte de comida y con ello el de mayor actividad.

Esta empresa y las personas que la crearon hunden sus raíces en lo más profundo de la Sierra y en los modos de vida forestales, estrechamente vinculados al territorio y a su historia.

La experiencia propone un recorrido por la historia, tradiciones, costumbres y leyendas de esta bella localidad, situada en las faldas de la Sierra de Cazorla, entre la montaña y un inmenso mar de olivos. Los visitantes admiran las vistas desde uno de los miradores más bonitos de Andalucía, siguen el curso del río para descubrir uno de los secretos mejor guardados de Cazorla, la bóveda del río Cerezuelo, y finalizan el recorrido en las ruinas de la Iglesia de Santa María, la única iglesia de Europa construida sobre un río.

La actividad continúa en la sala de cata, donde un guía, ingeniero agrónomo, jefe de panel de cata y experto catador, explica de forma amena, objetiva y profesional todos los secretos del aceite de oliva. Utilizando material oficial de cata, los participantes aprenden a identificar los atributos positivos de un AOVE, reconocer sus principales matices aromáticos y distinguir los defectos más comunes. Además, ponen a prueba su capacidad olfativa en una prueba sensorial, conocen los usos más adecuados de cada tipo de aceite y adquieren las claves necesarias para identificar los aceites más saludables con seguridad y facilidad.

Experiencia dedicada a estas dos grandes rapaces: águila pescadora y quebrantahuesos, que vuelven a volar en la Bahía de Santander (Cantabria) y en los Picos de Europa (Asturias), respectivamente. El desplazamiento y el alojamiento son por cuenta del cliente, para mayor comodidad y flexibilidad en los tiempos del visitante. Nosotros nos encargamos de las dos actividades guiadas de observación en torno a estas dos espectaculares aves. El primer día es un itinerario guiado en barco que recorre el estuario del río Miera en la Bahía de Santander, y se interna unas 5 millas náuticas río arriba con interpretación de 2 espacios Red Natura 2000, y centrándose en la observación de las aves, con el Águila pescadora como especie bandera (dado que para remontar la cuenta del río Miera es necesario período de pleamar, anualmente calendarizamos los días y las horas que es posible realizar este servicio). El segundo día se centra en la visita a la parte asturiana del Parque Nacional Picos de Europa, Red Natura 2000 y Reserva de la Biosfera. Aquí se lleva a cabo el proyecto de reintroducción del quebrantahuesos. La actividad se realizará en la zona de los Lagos de Covadonga, lugar donde se ubican los jaulones de adaptación de los buitres que vienen de Pirineos y, desde 2024, también de Cazorla. En estos jaulones pasarán un periodo previo a ser liberados. En el Mirador de la Reina está el punto de aporte de comida utilizado para la enseñanza de un hábito social a los jóvenes quebrantahuesos. Los viernes son los mejores días para llevar a cabo esta actividad dado que es el día de aporte de comida y con ello el de mayor actividad.

Esta empresa y las personas que la crearon hunden sus raíces en lo más profundo de la Sierra y en los modos de vida forestales, estrechamente vinculados al territorio y a su historia.

La experiencia propone un recorrido por la historia, tradiciones, costumbres y leyendas de esta bella localidad, situada en las faldas de la Sierra de Cazorla, entre la montaña y un inmenso mar de olivos. Los visitantes admiran las vistas desde uno de los miradores más bonitos de Andalucía, siguen el curso del río para descubrir uno de los secretos mejor guardados de Cazorla, la bóveda del río Cerezuelo, y finalizan el recorrido en las ruinas de la Iglesia de Santa María, la única iglesia de Europa construida sobre un río.

La actividad continúa en la sala de cata, donde un guía, ingeniero agrónomo, jefe de panel de cata y experto catador, explica de forma amena, objetiva y profesional todos los secretos del aceite de oliva. Utilizando material oficial de cata, los participantes aprenden a identificar los atributos positivos de un AOVE, reconocer sus principales matices aromáticos y distinguir los defectos más comunes. Además, ponen a prueba su capacidad olfativa en una prueba sensorial, conocen los usos más adecuados de cada tipo de aceite y adquieren las claves necesarias para identificar los aceites más saludables con seguridad y facilidad.